Maisto perdirbimo nuotekų dumblo nutekėjimas: ką reikia žinoti

ĮMaisto perdirbimo pramonė, nuotekų valymas nėra susijęs tik su švariu išleidimu, bet ir valdyti kietų šalutinių produktų, pagamintų gydymo metu. Tačiau maisto perdirbimo dumble yra daug organinių medžiagų, aliejaus, riebalų ir baltymų, todėl jį ypač sunku valdyti. Be veiksmingo vandens nutekėjimo dumblas sukuria per didelį tūrį, sukurdamas kvapo ir higienos problemas.
Šiame vadove aptarsime įvairias vandens nutekėjimo technologijas, nustatysime geriausią maisto nuotekų nuotekas ir apsvarstysime gydymo aspektus.

Palyginti su komunaliniu ar pramoniniu dumblu, maisto gamyklų dumblas kelia specialių problemų:

• Didelis organinis ir naftos kiekis:Mėsos, pieno produktų ar jūros gėrybių perdirbimo dumble dažnai yra daug riebalų, aliejaus ir baltymų. Šie komponentai daro dumblą lipnų, sumažina jo filtravimą ir padidina cheminio kondicionavimo reikalavimus.
• Mažos kietųjų medžiagų koncentracija:Maisto nuotekų dumble paprastai yra mažesnis kietų medžiagų kiekis (0,5–2%). Tam reikalinga didesnės talpos įranga arba ilgesnės darbo valandos, skirtos vandens nutekėjimui.
• Cheminė paklausa:Norint pasiekti tinkamą flokuliaciją, dažnai reikia didesnių polimerų ar koaguliantų dozių, padidinančių eksploatavimo išlaidas. Be to, netinkamas dozavimas gali sukelti prastą pyrago susidarymą ar užsikimšimą.
• Kvapas ir biologinis aktyvumas:Dėl didelio maistinių medžiagų kiekio maisto dumblas greitai blogėja, sukeldami nemalonius kvapus ir potencialiai sukeliančius saugos problemas, jei ne greitai nusirengiau.

KeliDumblo dewating Technologiesyra prieinami, kiekvienas turi unikalių privalumų ir apribojimų, kai jie taikomi maisto pramonės dumblui.

1. Diržo filtro paspaudimas (BFP)
Jis naudoja gravitaciją ir mechaninį slėgį, kad išspaustų vandenį iš dumblo tarp porėtų diržų.
Pro:
• Mažos energijos suvartojimas
• Palyginti paprastas veikimas
• Tinka didelės apimties programoms
Con:
• Reikia nuosekli dumblo kokybė
• Gali kovoti su riebiu dumblu

2. Centrifuga
Didelio greičio sukimosi metu jis atskiria vandenį nuo kietųjų medžiagų, naudodamas išcentrinę jėgą.
Pro:
• Tvarko riebalų ir riebų dumblą
• Kompaktiškas pėdsakas
• Visiškai uždara struktūra
Con:
• Didesnės kapitalo ir energijos sąnaudos
• Reikia apmokytų operatorių

3. Sraigtinis presas
Tai lėtai suspaudžia dumblą besisukančiu varžtu, priversdamas vandenį išmesti per tinklelio ekranus.
Pro:
• Energiją taupantis
• Ramios operacijos
• Maža techninė priežiūra
• Gera dumbliui
Con:
• Mažesnis pralaidumas nei centrifugai
• Ne idealu dideliam dumblo tūriui

4. Plokštės ir rėmo filtro preso
Dumblas pumpuojamas į kameras, suformuotas filtrų plokštelėmis, tada suspaudžiamas, kad pašalintų vandenį.
Pro:
• Gamina labai sausą pyragą
• Tinka minimizavimui atliekoms.
Con:
• Didelė priežiūra
• Daug darbo reikalaujanti
• Ilgas ciklo laikas

Tinkamo dumblo nutekėjimo sprendimo pasirinkimas turėtų būti pagrįstas jūsų įrenginio dydžiu, dumblo charakteristikomis, biudžetu ir eksploatavimo tikslais. Žemiau yra veiksniai, į kuriuos reikia atsižvelgti:

1. Dumblo tipas ir kompozicija
Ar dumblas yra riebi, pluoštinė ar turtinga baltymų? Koks yra tipiškas kietų medžiagų turinys?

 

2. Dienos dumblo tūris
Kiek dumblo (M³ ar kg) susidaro per dieną? Sistemos turi būti dydžio, kad būtų išvengta per didelio ar per didelio pajėgumo.

 

3. Tikslinis drėgmės kiekis
Kokio sausumo lygio reikia prieš šalinant? Apsvarstykite galimybę sutaupyti gabenimo ar sąvartynų išlaidų iš sausesnių pyragų.

4. pėdsakai ir automatizavimas
Ar turite vietos apribojimų? Ar sistema yra visiškai automatinė, ar jai reikia rankinio darbo?

 

5. Biudžeto ir gyvavimo ciklo išlaidos
Negalima tik atsižvelgti į išankstines investicijas. Pažvelkite į energijos, cheminių medžiagų, priežiūros ir darbo sąnaudas.

 

6. Integracija į esamas sistemas
Ar įrangą galima integruoti su jūsų dabartine valymo įrenginiu? Ar tiekėjas siūlo pritaikytus slidėmis pritvirtintus sprendimus?

Jei to nežinote, darbas su tiekėju, kuris supranta maisto pramonę, užtikrina, kad jūsų sistema atitiktų sanitarijos standartus ir lūkesčius.

1. Reguliavimo laikymasis
Daugelis regionų dabar nustato griežtesnius išleidimo ir dumblo šalinimo taisykles. Taip pat turėtumėte apsvarstyti:
• Vietinės pyragų drėgmės kiekio ribos
• Žemės taikymo ar deginimo apribojimai
• Atliekų gabenimo ataskaitų teikimo standartai

2. Operatyvinė išlaidų kontrolė
Efektyvus dumblo vandens nutekėjimas sumažina atliekų tūrią, kuriam reikia išvežti atliekas, taip sumažinant gabenimo dažnį ir sąnaudas, disponavimo mokesčius už toną, cheminių ir vandens sąnaudas.

3. Tvarumo tikslai
Daugiau procesorių siekia sumažinti savo poveikį aplinkai. Gydant dumblą, jie sunaudoja mažiau energijos ir chemikalų ir atkuria organines medžiagas kompostavimo ar energijos gamybai. Tai darydami, jie taip nesiremia sąvartynais.

Efektyvus dumblo vandens nutekėjimas nebėra sudėtingas maisto perdirbimo įmonėms. Suprasdami savo dumblo funkcijas ir pasirinkdami pritaikytą sprendimą, problemą galite paversti valdomu procesu, turinčiu išmatuojamą pelną.

Nesvarbu, ar atnaujinate esamą įrangą, ar statote naują nuotekų sistemą, „Aquasust“ suteikia įvairias dumblo vandens nutekėjimo mašinas, skirtas jas valdyti.Susisiekite su mumis dabarUž mūsų ekskursijos užsakymą„Smart Screw Press“ gamykla, ir įsigykite pritaikytus vandentiekio sprendimus.